奥飛騨百姓座敷の宿 藤屋

移築ではない百姓座敷

藤屋は岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根。新平湯温泉のほぼ中央にある。

この宿の建物について、公式サイトは一点だけ強く書いている。

「築百数十年を数える百姓座敷は、今よくある古民家の移築ではなく、実際に百姓座敷として使っていた建物をそのまま使っており、今なおかつての奥飛騨のたたずまいを残しています」。

移築ではない、というのがこの文の芯だ。古民家風の宿は多いが、どこかから運んできた建物であることも多い。ここは建っていた場所に建ったままだと言っている。

楽天トラベルには築200年と登録している。日本温泉協会の施設情報は「客室も広間も風呂も全べてが奥飛騨桧づくり」としている。

加水も加温も循環もなし

藤屋は日本源泉湯宿を守る会の会員で、調査表を公開している。そこに湯の扱いが項目ごとに出ている。

「加水（冷却用）・加熱等の有無　なし」。

「浴槽水の循環利用・ろ過・滅菌等の有無　なし」。

温度の調節については「低温泉と混合している」と書かれている。水で薄めるのではなく、別の温度の温泉と混ぜている。

公式サイトのトップには「源泉100％　極上の温泉」とあり、同じページに「安全な源泉湯宿のQ&A」という項目が並ぶ。源泉が安全であること、源泉を知らされること、源泉を選べること、源泉にたいして意見が言えること。客が求めることと、湯宿が答えることが対で書いてある。

こういう形で情報を出している宿は少ない。

百三十度の源泉

数字がはっきりしている。

源泉名は一重ケ根温泉1号泉。所有は共有。掘削井で、井孔の深さは300メートル。湧出状況は掘削自噴。

温度130度（平成20年8月12日測定）。湧出量は約300リットル毎分。引湯距離600メートル、引湯方法は自然落差。

130度というのは、地下で加圧された状態の温度だ。地上に出れば沸騰して下がる。それでも高い。低温泉と混ぜる以外に、浴槽に入れる方法がない。

泉質はナトリウム－塩化物・炭酸水素塩泉。湧出地のpH8.32、蒸発残留物1798ミリグラム毎キログラム。知覚的試験は無色透明・無味・弱硫黄臭。

檜の内湯と、二つの貸切露天

日本温泉協会の施設情報では、露天風呂数4、貸切浴場数2。

内風呂は総檜造りで大小二つある。宿は「内風呂には大小2つの浴ぶねがあり、高温浴と低温浴が楽しめます」と書いている。高温と低温を行き来する入り方は、温度差のある源泉を持つ宿でよく見る組み立てだ。

露天は男女別の岩風呂で、24時間入れる。

家族貸切露天風呂は二か所。「手摺、スロープ、シャワー付で24時間無料でご利用頂けます」。使うときはフロントの湯桶にある錠を持っていき、出たら錠を戻す。鍵の管理を客に任せる方式だ。

手摺とスロープがあると書いてあるのは、足元に不安のある人には大きい。

飲湯もできると宿は書いている。

かか様料理と囲炉裏

食事は囲炉裏で出す「かか様料理」。

日本源泉湯宿を守る会の紹介文に、こんな一節がある。「ロビーで目についたのが壁に飾られた囲炉裏を囲む3世代の家族の写真。囲炉裏の火の温かさと家族ぐるみのもてなしが、この宿の原点になっている」。

宿の主人は農薬を使わずに野菜を作っていて、それを料理に使う。公式サイトには「百姓オヤジのブログ」という欄があり、スイカができた、花が咲いた、といった記事が並んでいる。

山菜、川魚、ぼたん鍋。奥飛騨の山の食事である。

小さく、ひとりでも泊まれる

客室数は資料で食い違う。日本温泉協会は7室・宿泊定員25名、楽天トラベルは10室。

どちらにしても小さい宿だ。そのうえで、1名宿泊可、素泊まり可、日帰入浴可（10時から15時）と日本温泉協会の施設情報にある。

ひとりで泊まれて、素泊まりもできて、日帰りでも入れる。小さな宿が取りうる選択肢を全部開けている。

新平湯温泉は宿が50軒ほどある賑やかな温泉地だが、そのなかにこういう一軒が混じっている。

着くまで

JR高山駅から濃飛バスの新穂高行きで60分ほど。一重ケ根のバス停で降りる。

車で来るなら、高山側からでも松本側からでも1時間弱を見ておきたい。宿は高山ICから50キロ、松本ICから70キロという距離を案内している。

チェックインは15時から24時まで。最終チェックインが24時というのは珍しい。遅い到着にも対応するということだ。

駐車場は15台で無料。冬は雪が深いので、装備と時間の余裕が要る。